Agenda Liberté Alimentaire

Réapprends à bien manger sans régime et sans compter une seule calorie.

Le carnet du quotidien qui t'aide à sortir du cycle craquage-culpabilité, un repas à la fois.

Écrit par une diététicienne-nutritionniste qui a vécu, elle aussi, les régimes à répétition.

Tu te reconnais ?

Chaque tentative te laisse un peu plus épuisée. Et un peu plus lourde qu'avant.

Je mange mes émotions, je le sais, mais je n'arrive pas à m'arrêter.

Rien ne fonctionne pour moi, j'ai pourtant tout essayé.

Je suis trop gourmande, c'est plus fort que moi.

Le soir je craque, et après je m'en veux toute la nuit.

Quand je me vois en photo, j'ai honte.

Cette fois c'est foutu, je recommencerai lundi.

Le cycle

Et pendant ce temps, le cycle se referme un peu plus.

Chaque régime que tu arrêtes te fait souvent reprendre plus que ce que tu avais perdu.

La nourriture devient le seul moment où tu souffles, puis le seul moment où tu culpabilises.

À force de te juger dans le miroir, tu finis par éviter les photos, les essayages, parfois les sorties.

Ce n'est pas une fatalité.

Comprends-le une bonne fois pour toutes

Le problème n'est pas toi. C'est la restriction.

Raison 1 — Le régime fabrique le craquage.

Plus tu t'interdis un aliment, plus il t'obsède, jusqu'à l'explosion.

Raison 2 — Tu comptes des calories, pas des émotions.

Or c'est l'émotion qui te fait ouvrir le placard à 22h.

Raison 3 — Tu vises la perfection.

Au premier écart, tout s'effondre et tu repousses à lundi.

Raison 4 — Personne ne t'a appris à écouter ta faim.

On t'a appris à obéir à un plan.

C'est exactement ce que l'Agenda Liberté Alimentaire vient changer.

Le bon moment

Depuis quelques années, une évidence s'installe. Les régimes restrictifs échouent chez la grande majorité des femmes, et la recherche sur le comportement alimentaire montre une autre voie : manger en s'écoutant, pas en se privant.

C'est le bon moment pour arrêter de recommencer un énième régime, et commencer autre chose.

Et tu peux t'y mettre dès aujourd'hui.

La solution

La sortie n'est pas dans un nouveau régime. Elle est dans ta relation avec la nourriture.

Quand tu comprends ce que tu ressens au moment où tu manges, le craquage perd son pouvoir. Tu n'as plus besoin de te contrôler, parce que tu n'es plus en guerre.

C'est ce que l'Agenda Liberté Alimentaire te permet de faire, jour après jour.

Elles témoignent

Ce que vivent les femmes que j'accompagne

Bonsoir Liliana, j'espère que vous allez bien ? Je tenais à vous remercier car au fur et à mesure de nos séances mon comportement alimentaire a beaucoup évolué. En effet, j'ai pu enfin profiter pleinement de mes 10 jours de congés pendant lesquels j'ai mis en pratique vos conseils à savoir me faire confiance par rapport à mes ressentis alimentaires ainsi que se faire plaisir. C'est réellement une liberté retrouvée grâce à vos mots bienveillants. Encore merci et à très vite.
Merci Liliana pour cette restitution et conseils pour la suite. Je me sens bien accompagnée et ces premiers changements me conforte quant à la pertinence de cette approche vers un mieux être. À bientôt.
Bonjour Madame, j'ai été très emue par votre mail et ravie de notre consultation qui était très complète. Je suis parfaitement ce que vous m'avez préconisé et j'ai 1.5kg en moins sur la balance en mangeant et je ne savais pas que cela était possible. En effet, pour moi la restriction est la seule « methode » que je connaisse pour perdre du poids et cela est très perturbant pour ma tête.
Bonjour, je voulais te remercier pour notre séance d'hier. J'en suis sortie vraiment apaisée et motivée. J'ai particulièrement apprécié la façon dont tu as mis en lumière les progrès que j'ai déjà faits. Ça m'aide à prendre du recul et à réaliser que le changement est déjà en cours, même s'il est progressif.

Tu n'es pas la seule à vouloir sortir de ce cycle.

Comment l'agenda travaille avec toi

Chaque jour, en quatre mouvements.

01
Observer sans compter

Tu notes ta faim, ta satiété, le contexte et l'émotion. Aucune calorie. Juste ce qui se passe vraiment.

02
Relier l'assiette à l'émotion

Les check-in émotionnels te montrent ce qui déclenche le craquage, avant qu'il arrive.

03
Avancer par petits pas

Le suivi d'habitudes et la roue de la vie remplacent le tout-ou-rien par des micro-changements qui tiennent.

04
Célébrer au lieu de punir

Chaque bilan mensuel note ce que tu as réussi, y compris les moments où tu t'es fait plaisir sans culpabiliser.

Tu ne suis pas un plan. Tu apprends à te lire.

Tout ce que contient ton agenda

Pour toi qui veux manger sans te battre.

  • Un journal alimentaire qui traque ta faim, ta satiété et ton émotion, jamais les calories.
  • Des check-in émotionnels chaque semaine pour repérer ce qui te pousse à manger.
  • Une roue de la vie et un suivi d'habitudes pour changer sans tout révolutionner.
  • Un bilan mensuel qui célèbre tes progrès au lieu de pointer tes écarts.
  • 12 mois de structure réutilisable, à commencer n'importe quand et à recommencer autant de fois que tu veux.
  • Un outil qui reste avec toi, pas une contrainte de plus.
En bonus

Et tu reçois aussi

Le guide vidéo pas à pas : comment utiliser ton agenda sans te tromper, dès le premier jour.

Pour qui

L'Agenda Liberté Alimentaire est fait pour toi si…

  • Tu as fait des régimes toute ta vie et tu reprends toujours plus.
  • Tu manges tes émotions, tu le sais, mais tu n'arrives pas à t'arrêter.
  • Tu es fatiguée de compter, de peser, de t'interdire.
  • Tu craques le soir et tu culpabilises après.
  • Tu évites les photos et les miroirs.
  • Tu veux maigrir, mais surtout arrêter de te détester.

Si tu te reconnais dans au moins deux de ces situations, cet agenda est pour toi.

La vraie comparaison

Récapitulons.

Un énième régime te coûtera de l'argent, de la frustration, et souvent quelques kilos de plus.

Une seule consultation coûte plusieurs dizaines d'euros.

L'agenda, lui, reste avec toi 12 mois, autant de fois que tu veux le recommencer.

Pour le prix d'un déjeuner, tu changes de rapport à la nourriture.

L'offre

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en une fois

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Comment ça marche : tu paies, tu reçois ton agenda par email en quelques minutes, tu commences quand tu veux.

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Le risque est pour moi.
Toi, tu n'as qu'à essayer.

Tu télécharges l'agenda et tu l'utilises. Si dans les 14 jours tu sens que ce n'est pas pour toi, tu écris un simple email et tu es remboursée. Sans avoir à te justifier.

Elles l'ont vécu

Quelques autres témoignages

Bonjour Liliana, quelque chose de très bizarre s'est passé. J'ai juste appliqué le protocole de la petite vidéo bonus de l'immersion… et hier soir je n'ai pas eu de craquage. Rien que cette vidéo a déjà payé l'immersion pour moi. Merci.
Grâce à vous et tout ce qu'on a mis en place, je n'ai pris « que » 13 kg pendant cette grossesse (vs 30 kg pour les 2 précédentes !). À la sortie de la maternité j'en avais perdu 11 et 2 mois après, j'ai retrouvé mon poids d'avant la grossesse ! Et j'ai pu continuer le sport jusqu'au bout. Merci car j'appréhendais beaucoup.
Merci pour tout ça. Merci d'être la super professionnelle de santé que vous êtes, merci 2025 pour cette belle rencontre qui va encore continuer sur 2026. Car oui je ne lâcherai rien malgré les difficultés mises sur ma route ces derniers temps. Vous êtes bien plus qu'une nutritionniste, vous êtes un ange tombé du ciel. Merci du fond du cœur pour tout.
Bonjour Liliana, j'avais oublié à quel point j'étais mal avant… ce qui a changé, ce n'est pas juste mon poids même si j'ai 11 kg en moins. Le vrai changement, c'est que la nourriture n'est plus au centre de ma vie. Je mange normalement et surtout, je ne pars plus en vrille pendant des semaines après un resto. 3 ans plus tard, je peux dire que je me fais confiance.
Hier fin d'aprem j'allais vriller sur le sucre (comme d'hab). J'ai suivi notre plan : j'ai noté faim 6/10, émotion 8/10, j'ai fait la respiration. J'avais prévu un vrai goûter (yaourt + pomme + 2 carrés chocolat) et je n'ai pas craqué. Franchement, 1ère fois depuis des mois. Je me sentais moins dans l'urgence. Merci beaucoup, demain on continue.
Qui suis-je

Liliana Henriques

À l'origine de l'Agenda Liberté Alimentaire

Diététicienne-nutritionniste, thérapeute nutritionnelle et spécialiste du changement comportemental. Elle accompagne des femmes qui veulent maigrir pour la dernière fois, en travaillant les émotions, l'histoire et les croyances derrière l'assiette.

“J'ai créé cet agenda parce que j'ai vécu, moi aussi, ce cycle de restriction et de craquage. J'ai compris que le problème n'était pas ma volonté, mais la restriction elle-même. C'est ce que je transmets à mes patientes, et c'est ce que cet agenda met entre tes mains.”
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Questions fréquentes

Tout ce que tu te demandes.

© 2026 Liliana Henriques — Diététicienne-nutritionniste

Diététicienne-nutritionniste diplômée d'état

ADELI : 75 95 09 433 · RPPS : 10007264616

SIRET : 83117790200028

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